Theo báo cáo tại hội thảo về nước khoáng mới đây, nhiều sản phẩm nước khoáng đóng chai không đảm bảo độ an toàn vì có lượng chất rắn hòa tan quá cao. VnExpress đã trao đổi với ông Nguyễn Văn Dũng, Trưởng phòng Đăng ký & Chứng nhận, Cục Quản lý Vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) về vấn đề này.